Агар-агар 900 Китай
![Агар-агар 900 Китай](https://st9.stpulscen.ru/images/product/527/770/860_original.jpg)
![Агар-агар 900 Китай](https://st9.stpulscen.ru/images/product/527/770/860_original.jpg)
Описание
Агар-агар состоит из углеводов (до 80%), белков и клетчатки, содержит практически все необходимые макро- и микроэлементы, много витаминов, поэтому он очень питательный. Агар широко применяется и в кулинарии, и в пищевой промышленности как растительный заменитель желатина. Не являясь продуктом животного происхождения, может использоваться в вегетарианской и постной кулинарии.
Желирующая сила агар-агара во много раз превосходит желатин. Агар-агар способен желироваться уже при смешении одной его части с 200 и даже 300 частями воды!
Агар-агар успешно применяется в кулинарии, с его помощью изготавливаются:
- мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, различные начинки, суфле
- диетические продукты (джем, конфитюр)
- столовых сладкие блюда (желе, муссы, бламанже, кисели и т. п.)
- рыбные и мясные студни
- мороженое
и другое
Использование агар-агара:
Порошок агар-агар растворяют в какой-либо горячей жидкости, например в воде, фруктовом соке, бульоне, дают набухнуть. Примерное соотношение 1 ч.л. на стакан жидкости. Затем доводят жидкость до кипения, постоянно помешивая, до полного растворения порошка. Затем кладут желаемые добавки и в заключение остужают блюдо при комнатной температуре или в холодильнике.
Гибкая система скидок для постоянных заказчиков. Быстрая отгрузка в течении 3-х дней.
-
Показать адрес
Адрес: г. Уфа, ул. Российская, 25, офис 7Схема проезда
- пн-пт 8:00-17:00, перерыв: 12:00-13:00
Преимущества
- Работаем только с юридическими лицами через расчетный счет
- Открытие Отдельного банковского счета (ОБС) для ГОЗ
- Отсрочка платежа до 60 дней
- На всю продукцию имеются паспорта качества
- Фасовка по согласованию с заказчиком
- Отгрузка всеми видами транспорта ( а/т, ж/д, контейнерные перевозки)
- Более 700 наименовании по наличию , возможность поставки под заказ
- Гибкая система скидок для постоянных заказчиков
- Быстрая отгрузка в течении 3-х дней
- Упаковка на поддоны и стрейтч-пленка